Todo el mundo sabe que los camarones tienen muy pocas calorías. Los fideos de trigo sarraceno tampoco dañarán tu cuerpo. Por lo tanto, puede cocinar fideos de trigo sarraceno con verduras y camarones de manera segura, incluso si está a dieta.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para cuatro porciones:
- - 8 langostinos;
- - 100 g de pimiento;
- - 100 g de judías verdes;
- - 75 g de fideos de trigo sarraceno;
- - 50 g de brotes de soja;
- - 4 champiñones;
- - 1 zanahoria, 1 tallo de apio;
- - Condimento, salsa de soja, sal, pimienta negra.
Manual de instrucciones
1
Hierva los fideos de trigo sarraceno hasta que estén suaves, colóquelos en un colador, enjuague con agua fría.
2
Descongele los langostinos, seque, vierta sobre la salsa de soya, agregue el condimento para el pescado. Ponga las gambas a un lado mientras cocina las verduras.
3
Picar champiñones, pimientos, zanahorias y apio.
4 4
Freír los brotes de frijol dorado en aceite de oliva, agregar judías verdes precocidas, apio, zanahorias, pimientos y champiñones.
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Sumerja los camarones por un minuto en agua hirviendo, deben ponerse rojos. Agrega los camarones a las verduras.
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Vierta la salsa de soya al gusto en la mezcla de vegetales, agregue los fideos terminados, déjelos por un par de minutos en una sartén, deje que todos los componentes del plato se oscurezcan. Buen provecho!