Un pavo es un ave perteneciente a la familia del faisán. Vive en los bosques salvajes de América del Norte y Central. Se convirtió en aves de corral en el siglo XVI gracias a los indios que apreciaban el sabor de su carne y ahora se cría en casi todos los países.
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Manual de instrucciones
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¿Por qué la carne de pavo es tan útil? Es líder en sus cualidades dietéticas, contiene un mínimo de colesterol, gracias a esto, el pavo es especialmente útil para niños, ancianos y pacientes con enfermedades cardiovasculares.
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La carne de pavo ayuda a saturar la sangre con glóbulos rojos y previene el desarrollo de anemia, ya que contiene una gran cantidad de hierro y vitamina B12. Debido a su alto contenido de zinc, mejora la inmunidad.
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La carne de pavo es un alimento ideal para deportistas y deportistas, ya que contiene una cantidad récord de proteínas: 100 gramos de carne y 23 gramos de proteína pura.
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El pavo contiene vitaminas B1 y B2, permiten una extracción más eficiente de la energía de los carbohidratos, evitando que se conviertan en grasas, y un contenido equilibrado de proteínas, grasas y carbohidratos promueve el metabolismo adecuado. Gracias a esto, la carne de pavo ayudará a mantener una figura delgada, y para las personas con mayor peso corporal, perder esos kilos de más.
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Además, la carne de pavo contiene aminoácidos raros que se pueden ingerir solo con alimentos, esto ayuda a mejorar el estado de ánimo y la calidad de vida, lo cual es importante para todas las personas. Se puede preparar una variedad de platos a partir de carne de pavo, se puede freír, hornear, cocinar y usar para hacer pasteles, ensaladas y platos festivos.