Desafortunadamente, a menudo sucede que acabo de comprar leche agria. Es una pena verterlo, siempre quiero cocinar algo. Aquí es donde una receta rápida y fácil basada en leche agria viene al rescate.
Elige tu receta
Necesitarás
- - leche agria 1 taza
- - huevos 3 piezas
- - azúcar granulada 1 taza
- - refresco de té 1 cucharadita
- - harina 3 tazas
- - frutas a tu gusto
- - aceite de girasol
Manual de instrucciones
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Mezclar los huevos con el azúcar y batir bien. Debemos intentar que el azúcar se disuelva siempre que sea posible.
2
En los huevos con azúcar agregue la leche agria. Mezcle todo hasta que quede suave.
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Luego agregue harina y refrescos a esta mezcla. Antes de agregar a la masa, el refresco y la harina deben mezclarse bien entre sí. Mezcle todo bien hasta que quede suave. La masa de consistencia debe verse como una crema agria espesa.
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Engrasamos el fondo de la forma preparada con aceite vegetal y colocamos las frutas cocidas allí. Vierte toda la masa sobre nuestras frutas. Puede usar cualquier tipo de fruta (manzanas, peras, plátanos, uvas, duraznos, Victoria, grosellas, cerezas). Con cualquier relleno de bayas estará delicioso.
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Enviamos nuestro plato al horno precalentado a 180 grados. Estamos esperando por 30-35 minutos. Asegúrese de verificar la preparación de nuestro plato.
Presta atencion
Después de cocinar, debe verificar la preparación del plato con un palo de madera, solo pegue el palo en el pastel. Si el palo salió limpio, entonces el pastel estaba completamente horneado. Se puede retirar de forma segura del horno.
Consejos útiles
No es aconsejable calentar el horno más de 180 grados, ya que este es el modo más óptimo para el aumento gradual de la prueba.
Si pones refresco en la masa, el pastel tendrá un color oscuro y un olor y sabor desagradables.