Este es un plato ideal para aquellos que quieren poner en forma su figura. La cazuela es muy sabrosa. Puedes hervir el pollo, bien, o hacer una barbacoa casera.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 4-6 papas;
- - 2 calabacines jóvenes;
- - 2 berenjenas;
- - 3-4 pimientos morrones;
- - 3-5 tomates;
- - 2-4 dientes de ajo;
- - 500 g de crema agria;
- - Sal y pimienta al gusto.
Manual de instrucciones
1
Lave todas las verduras. Corte las papas, el calabacín, la berenjena y los tomates en círculos gruesos. Pimentón cortado en tiras.
2
Ponga un poco de agua en los platos, sal y ponga las papas. Cocínelo unos minutos después de hervir. Debe cocinar a fuego lento para que las papas no hiervan. Después de unos minutos, apague la estufa y retire las papas. Drene el agua de la sartén inmediatamente.
3
Prepare utensilios para hornear en el horno y engrase. Coloque suavemente las tazas de papa en el fondo de los platos. A continuación, ponga el calabacín en rodajas y la sal. Coloque la berenjena sobre el calabacín, agregue sal, pimienta y ajo picado.
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Vierta la crema agria en la parte superior. Coloque suavemente los tomates picados sobre la crema agria y envíe el plato para hornear. Hornee vegetales por al menos 25 minutos.
Consejos útiles
Verifique la preparación del plato con un cuchillo o tenedor. Perfore suavemente las verduras: si son suaves y fáciles de perforar, entonces el plato está listo.
La crema agria debe tomarse no espesa, por ejemplo, 10% de grasa.