Las recetas de relleno de tartaletas pueden incluir una amplia variedad de productos. En una gran mesa festiva, por supuesto, generalmente coloque cestas con algún tipo de relleno complejo y costoso. Para una cena familiar los domingos o, por ejemplo, para una pequeña fiesta, las tartaletas con el relleno más simple, que se pueden preparar con productos comunes, también son buenas.
Elige tu receta
Una buena respuesta a la pregunta de cómo comenzar las tartaletas para una fiesta puede ser, por ejemplo, las disponibles en la cocina de cada ama de casa, productos como pollo, salchichas y carne picada.
Canastas de pollo
Para preparar tales tartaletas necesitará:
- filete de pollo -250 gr;
- 150 g de mantequilla y queso;
- 75 ml de crema;
- una cebolla
- especias
Para preparar el relleno de pollo para las tartaletas, primero debe picar finamente las cebollas, rallar el queso en un rallador fino y cortar el pollo en cubos. Además, el procedimiento debe ser el siguiente:
- Paso las cebollas por 3 minutos en aceite;
- agregue el pollo a la sartén;
- Después de 5 minutos usamos sal y especias, y echamos la crema.
Guisar el relleno hasta que la crema se evapore. Ponemos el pollo preparado de esta manera en cestas y espolvoreamos con queso rallado encima. Una vez que se completa esta operación, las tartaletas deben colocarse en el horno durante 10-15 minutos.
Cómo comenzar tartaletas: use carne picada
Para hacer el relleno de tales tartaletas, debe preparar:
- carne picada - 300 gr;
- arroz - 200 gr;
- una zanahoria y una cebolla;
- pasta de tomate - 4 cucharadas / l;
- Un poco de aceite vegetal y especias.
Hervir el arroz hasta que esté tierno, ligeramente salado, y enjuagar, colocando en un colador. Picar finamente la cebolla y freír hasta que estén doradas. Luego, agregue las zanahorias ralladas en un rallador grueso a la cebolla. Después de unos 3-5 minutos, extienda la pasta de tomate en la sartén. Después de otros tres minutos, sacamos las verduras fritas en un plato, las enfriamos un poco y luego las mezclamos con carne picada cruda salada.
La masa obtenida de esta manera debe colocarse en cestas y poner todo en el horno, precalentado a 180 C. Después de 30 minutos, puede sacar las tartaletas terminadas con carne picada.