Farfalle con pollo y lecho, cocinado en olla de cocción lenta: una opción interesante para la deliciosa cocina italiana. La forma original de pasta en forma de "mariposas" seguramente atraerá a los niños.
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Ingredientes
- 350 g de pasta farfalle;
- 300 g de pollo (pechuga);
- 200 g de lecho dulce;
- 1 cabeza de cebolla;
- 1 zanahoria mediana;
- para degustar sal y condimentos para aves.
Cocina
- Los filetes de aves congelados deben descongelarse por completo. Enjuague la carne si es necesario y luego córtela en tiras pequeñas.
- Libere la cebolla mediana de la cáscara, lave, pique finamente con un cuchillo.
- Tome zanahorias de tamaño mediano, cortadas en tiras largas (por ejemplo, un rallador o un cuchillo para zanahorias coreanas).
- Vierta el aceite líquido en el recipiente multicocina, coloque el filete picado aquí y fríe los trozos de pollo durante 5-6 minutos con la función de "freír". La carne debe ser salada y sazonada a su propio gusto (puede tomar cualquier condimento, no necesariamente para el ave).
- Poner cebollas picadas y pajitas de zanahoria para pollo, freír la misma cantidad. Cambiamos la función del multicooker.
- Agregue lecho, mezcle y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Mientras tanto, prepara el farfalle. Las "mariposas" o como también se las llama "arcos" para bajar en agua hirviendo. Se preparan durante 7-8 minutos, después de lo cual se arrojan a un colador para que el vaso tenga exceso de líquido (enjuague como pasta normal, sin agua fría).
- Vierta la pasta en la olla de cocción lenta después de que su contenido esté cocido. Mezcle todos los productos suavemente.
- La pasta está lista para comer de inmediato, servir caliente. Nota: las instrucciones para preparar farfalle están en cada paquete.