La cazuela de coliflor con brócoli puede ser tanto un desayuno ligero como una cena completa. Puede diversificar el plato con la ayuda de ingredientes adicionales: salsas, aderezos o salsa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 300 g de coliflor
- - 300 g de col de brócoli
- - 1 taza de kéfir
- - sal
- - refresco
- - 2 huevos
- - 5 cucharadas l harina
- - 70 g de espinacas
Manual de instrucciones
1
En una cacerola, cocine la coliflor y el brócoli hasta que estén tiernos. Con un poco de sal, agregue las especias como desee.
2
En un recipiente separado, mezcle una taza de kéfir, dos huevos y harina. Agregue soda a la punta del cuchillo y espinacas finamente picadas. Mezcle bien todos los ingredientes o mezcle con una batidora.
3
Coloque la coliflor hervida y el brócoli en la fuente para hornear en una capa uniforme. Cubra con masa de kéfir.
4 4
Hornee el plato en el horno durante 30-35 minutos. Antes de servir, corte la cacerola en porciones y adorne con hierbas frescas.
Presta atencion
Si lo desea, unos minutos antes de cocinar, puede espolvorear la cacerola con queso rallado.
Consejos útiles
La cazuela de coliflor se puede complementar con rodajas de tomate. Entonces el plato ganará brillo y originalidad.