En la cocina, hay una gran cantidad de ensaladas en las que el componente principal es el pollo. Después de todo, esta carne dietética combina bien con varias verduras, champiñones e incluso piñas exóticas.
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Ensalada De Pollo Con Queso
Para cocinar, necesitará 300 g de pollo, 150 g de queso picante, ¼ parte de la cebolla, 1 cucharada. l de vinagre de mesa, una pizca de sal y azúcar, mayonesa.
Combinando los ingredientes en diferentes cantidades en la receta, puede cambiar fácilmente su sabor. Por ejemplo, si pones más pollo, el plato será más satisfactorio, el queso agregará algo de picante y el huevo estará tierno.
Lave los huevos, ponga en agua, cocine, enfríe, pele, pase por un cortador de huevos especial. Enjuague el filete, hierva hasta que esté tierno, déjelo enfriar, córtelo en trozos pequeños. Cortar el queso en cubitos pequeños. Haga las cebollas en medio aros, póngalas en un plato, espolvoree con azúcar, triture ligeramente con las manos para que la verdura dé jugo, vierta el vinagre. Ponga a un lado por 25-30 minutos.
Mezclar todos los productos, sal, sazonar con mayonesa. Tome mayonesa ligera, el plato resulta bastante satisfactorio, el contenido excesivo de grasa será superfluo. Las verduras en esta ensalada no se adaptan al gusto general, sobrecarga el plato. Si la ensalada parece estar fresca, agregue una pequeña cantidad de pimienta negra.
Ensalada de pollo con queso y piña
Prepare 100-150 g de queso duro, como parmesano, 200 g de filete de pollo, 3 huevos, un pequeño frasco de cubitos de piña en lata, ½ taza de nueces, mayonesa.
Lave la carne, cocine, enfríe, desarme con las manos en fibras. Lave bien los huevos, hierva, córtelos en cubos pequeños. Tome una hermosa ensaladera, ponga el pollo en el fondo, cubra con una rejilla de mayonesa. Coloque las piñas sobre la carne, el queso rallado en un rallador grueso y luego los huevos. Engrase cada capa con mayonesa. Picar nueces, freír un poco, poner encima de la ensalada. Pon todo en el refrigerador por 1 hora.
Ensalada ligera de pollo con queso y hierbas
En esta ensalada, los ingredientes se pueden colocar en capas, o simplemente puede mezclar todos los ingredientes, resultará igualmente sabroso.
Tome 400 g de pollo, 3 huevos duros, 2 pepinos pequeños, 150 g de queso duro, 40 g de cebolla verde, 3 rábanos, mayonesa, lechuga verde, especias de pollo.
Para una versión informal de la ensalada, cuando todos los componentes se mezclan simplemente, corte los rábanos en cubos pequeños.
Vierta agua en la sartén, sal, agregue especias, ponga la carne, cocine. Cortar el pollo terminado en cubos. Rallar el queso, dividir los huevos en yemas y proteínas. Triture la yema con un tenedor y muela las claras con un cuchillo. Pica finamente la cebolla, pela los pepinos y córtalos en barras.
Proceda a colocar la lechuga. Tome un hermoso plato plano, ponga hojas de ensalada, una capa de pollo sobre ellos, luego distribuya el queso, los pepinos y la clara de huevo. Cubra todas las capas con una rejilla de mayonesa. Espolvorea los bordes y cubre con cebollas verdes. Coloca las yemas machacadas en la parte central de la parte superior de la ensalada y extiende los rábanos a su alrededor en círculos.
La ensalada se puede servir de inmediato, ya que los pepinos jóvenes están tiernos y pierden jugo rápidamente.