¡Las galletas redondas sin forma de diferentes tamaños realmente se derriten en tu boca! De acuerdo con esta receta, se obtiene una galleta muy fragante, el sabor de la menta y la masa derretida son una gran combinación para hornear.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 210 g de margarina;
- - 100 g de harina;
- - 100 g de almidón de patata;
- - 100 g de azúcar;
- - Un montón de menta fresca.
Manual de instrucciones
1
Enjuague un montón de menta fresca, ponga una toalla de papel con exceso de humedad de vidrio. Después de eso, muela con azúcar granulada.
2
Agregue margarina o mantequilla ablandada a la masa de menta. Frotar hasta que se forme una masa homogénea. Luego batir a baja velocidad con una batidora.
3
Agregue el almidón de papa, tamice la harina en la mezcla. Batir de nuevo con una batidora. La masa para galletas está lista. Llénalos con una bolsa de repostería.
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Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear. Exprima la masa a través de una bolsa de pastelería. Coloque la sartén en el congelador por 20 minutos.
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Saque la sartén del congelador, reorganice en el horno, precalentado previamente a 220 grados. Hornee durante unos 15-20 minutos hasta que se forme un tono dorado alrededor de los bordes. Todo depende del grosor de sus cookies. Luego retire la bandeja para hornear del horno, coloque la espátula sobre una tabla de madera, enfríe.
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Al principio, las galletas son muy suaves, cuando se enfrían, se vuelven quebradizas. ¡Derretir las galletas de menta en tu boca realmente se derrite en segundos! Servir con té caliente, café o leche.