La ensalada César es amada por muchos gourmets. Pero para variar, vale la pena probar una ensalada un poco similar, pero aún tiene sus propias características distintivas. Para prepararlo, necesitará más ingredientes diversos. Y gracias a un aderezo especial para galletas, el plato resultará increíblemente fragante.
Elige tu receta
Necesitarás
- - pan 100 g
- - tocino 200 g
- - Queso parmesano 100 g
- - tomates cherry 15-20 piezas
- - ajo 2 dientes
- - aceite vegetal 50 ml
- - jugo de medio limón
- - hierbas secas 1 cucharada. una cuchara
- lechuga
- - sal y pimienta
Manual de instrucciones
1
Para comenzar, prepare un aderezo sabroso para galletas. Para hacer esto, en un tazón debe mezclar el jugo de medio limón y aceite vegetal. Agregue ajo, pasado por la prensa, hierbas secas, así como sal y pimienta al gusto.
2
Cortar el pan en cubos pequeños (1x1 cm será suficiente), poner en una fuente para horno pequeña, verter con el aderezo preparado, mezclar y enviar al horno, precalentado a 180 grados. Hornee galletas hasta que estén doradas. Esto tomará unos 20-25 minutos.
3
Cortar el tocino en tiras pequeñas y freír en una sartén. No se debe agregar aceite, ya que Durante la cocción, el tocino liberará una gran cantidad de grasa.
4 4
El parmesano se puede rallar o cortar con un cuchillo en platos finos y pequeños.
5 5
Lavar y cortar la cereza en 4 partes. Si los tomates son pequeños, será suficiente cortarlos en dos partes.
6 6
Enjuague y seque las hojas de lechuga con servilletas o toallas. Grandes greens para recoger.
7 7
Agregue todos los demás ingredientes a las hojas, incluidas las galletas ya horneadas. Mezcle todo, agregue sal si es necesario y se puede servir. No puede llenar la ensalada en absoluto o agregar un poco de aceite vegetal y espolvorear con jugo de limón.