La miel es un producto único de origen vegetal, que tiene una gran cantidad de propiedades curativas. Es poco probable que haya al menos una persona que no haya escuchado sobre los beneficios de este producto.
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El valor de la miel se conoce desde la antigüedad. Fue utilizado como alimento no solo para disfrutar del sabor y el aroma, sino también para el tratamiento de muchas enfermedades.
Peligroso para la temperatura de la miel.
La leche caliente con miel es una panacea bien conocida para todos los resfriados desde la infancia. Sin embargo, el tiempo pasa y los científicos están haciendo más y más descubrimientos. Uno de ellos fue un estudio, por lo que resultó que la miel a una temperatura superior a 40 ° C se convierte en un producto dulce. Todas sus propiedades curativas pierden fuerza.
Para curar un resfriado con este delicioso producto de apicultura, es necesario disolver la miel en agua a temperatura ambiente. Otra opción es morderlo con té caliente o leche.
El efecto positivo del uso de la miel en el tratamiento de los resfriados aumentará la infusión de tilo y frambuesa.
¿Qué más es malo para la miel?
Tenga en cuenta que cuando la miel interactúa con zinc, plomo, cobre o una aleación que contiene cualquiera de estos metales, los ácidos que forman la miel se oxidan. Como resultado, se forman compuestos que tienen un efecto tóxico en el cuerpo.
Al almacenar miel en un recipiente de hierro, también se puede observar oxidación. Sin embargo, no es perjudicial para la salud. La única consecuencia de esta interacción puede ser un regusto desagradable que aparece en el producto.
Ideal para almacenar miel es un recipiente de vidrio y esmalte con tapa hermética.
El efecto de la luz solar directa, incluida la luz dispersa, sobre la miel también tiene un efecto perjudicial. Como resultado, se destruyen las enzimas de la miel con un efecto antimicrobiano.
Los beneficios de la miel.
Como ya se mencionó, la miel es útil en el tratamiento de los resfriados, porque Tiene un efecto antimicrobiano como resultado de sus enzimas constituyentes.
La miel es un depósito de oligoelementos necesarios para el cuerpo: magnesio, potasio, fósforo, cobre, calcio, cloro. Todas estas sustancias tienen un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio, apoyando y regulando los niveles de hemoglobina.
Las vitaminas B que se encuentran en la miel son esenciales para el crecimiento normal de uñas, cabello y piel sanos. Tienen un efecto positivo en la función reproductiva del cuerpo.
El ácido nicotínico, también un componente de la miel, puede reducir el colesterol total y dilatar los vasos sanguíneos.
Además de todo lo anterior, la miel es un excelente sedante natural.
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