Las apetitosas galletas adornarán no solo la fiesta familiar habitual del té, sino también cualquier celebración. Las rosas simplemente se pueden colocar en un florero o servir en la mesa en forma de un ramo real.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de harina;
- - 200 g de requesón;
- - 1 bolsa de vainillina;
- - 2 piezas yema de huevo;
- - 2 ½ cucharadas cucharadas de azúcar;
- - 100 g de mantequilla;
- - 1 cucharadita de levadura en polvo;
Manual de instrucciones
1
Ponga el requesón en un tazón, agregue azúcar, vainilla, yemas. Batir todo con una batidora o batidora. Frote la harina tamizada con polvo de hornear en una miga con mantequilla fría, rallada.
2
Combina la mezcla de harina con la masa de cuajada y amasa la masa elástica. Enrolle la masa en una bola y colóquela en una bolsa de plástico limpia (película adhesiva), póngala en el refrigerador por 30 minutos.
3
Coloque pasteles ovales superpuestos y forme rosas, doblando ligeramente los pétalos. Coloque las rosas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
4 4
Transfiera las galletas terminadas en un florero grande (plato), espolvoree con azúcar en polvo. Para hacer un ramo de rosas, "plantar" en una paja dulce, que en este caso actúa como un tallo.
Consejos útiles
Las galletas serán aún más sabrosas y más aromáticas si durante el proceso de preparación agrega 1 cucharadita de cáscara de naranja (limón) o nueces trituradas tostadas a la masa.