Hay varias formas diferentes de cortar melones. Una forma típica y estándar es cortar en rodajas. Sin embargo, consideraremos un método diferente, el mejor desde el punto de vista de la practicidad y el almacenamiento en el refrigerador, así como la posibilidad de un refrigerio rápido, lo cual es importante, porque la forma estándar de cortar es a veces todo un ritual y lleva mucho tiempo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Melón
- Tabla de cortar;
- Cuchillo para cortar;
- Un recipiente o un hermoso plato que decorará tu mesa.
Manual de instrucciones
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Lavamos bien el melón y, usando una tabla de cortar y un cuchillo, cortamos los extremos del melón en ambos lados, como se muestra en la foto.
El cuchillo es preferiblemente afilado. En este caso, el jugo en su tabla de cortar no será tanto, y permanecerá en trozos en rodajas.
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Luego, corta la cáscara de melón del borde. Asegúrate de cortar tan cerca del borde como queramos tener más melones que desperdicios.
Por lo tanto, limpiamos toda la superficie del melón y pasamos al siguiente paso.
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Corta el melón por la mitad y quita las semillas. En este caso, es más conveniente usar una cuchara. Esto te ahorrará tiempo y dañará menos la superficie del melón.
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Ahora debe girar las mitades en la tabla de cortar y cortarlas en cubos, como si cortara, por ejemplo, una calabaza.
Tal vez en el proceso tenga una idea para cortar rodajas adicionales de otras frutas, haciendo un surtido de frutas para servir. El melón tiene una buena combinación con durazno, pera, fresas, frambuesas y otras bayas dulces.
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Transfiera las rodajas de melón a los platos preparados.
Al servir, el plato también se puede decorar con hojas verdes de menta o bálsamo de limón. Y si el melón permanece después del festín, puede cerrarlo fácilmente y ponerlo en el refrigerador hasta el próximo refrigerio.
¡Te deseo buena salud y buen provecho!
