A pesar de la gran cantidad de pan en la tienda, es difícil de encontrar realmente sabroso. Sus fabricantes luchan por la cantidad más que por la calidad. Muchas personas piensan en la opción de hornear pan en casa, mientras dudan si esta es una ocupación rentable.
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Pros de pan casero
Esto no quiere decir que los productores de pan modernos lo hagan con productos con excelente sabor e ingredientes naturales. ¡Cuántos colores, sabores y conservantes se le agregan! Al hacer pan en casa, estará seguro de que su familia usa un producto natural.
Además, el beneficio de su propio pan es ahorrar su dinero. El dinero que gasta en la compra de productos para hacer pan se pagará con intereses. Según los expertos, se gasta dos veces menos dinero en pan en casa que en la compra de un producto terminado.
Recuerde que independientemente del método de preparación, se recomienda almacenar el pan terminado durante 36 a 60 horas. Se cree que después de esto comienza a perder sus propiedades beneficiosas.
En casa, puede hornear pan a partir de una amplia variedad de harinas: arroz, maíz, harina integral, centeno o trigo sarraceno. Cada pan posterior puede cocinarse de acuerdo con recetas individuales, mientras usa aditivos: nueces, queso, miel, sésamo y coco. ¡Cuántas personas pueden sorprenderse y mimarse con esto!
Al hacer pan, siempre puede garantizar la pureza del producto. A menudo, hornear pan de la tienda, los fabricantes lo transportan y lo almacenan, sin respetar las normas sanitarias e higiénicas.