Menestra de verduras: un plato delicioso que se puede cocinar fácil y rápidamente en una olla de cocción lenta. Comienza la temporada de verduras frescas, y esta receta universal para cocinar estofados es útil para todas las amas de casa. Los condimentos y las hierbas aromáticas harán que cualquier vegetal sea un plato de dieta simple o un plato delicioso, adecuado tanto para niños como para adultos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - zanahorias - 1 pc
- - patatas - 2 piezas
- - calabacín - 1 pieza
- - coliflor - 200 gramos.
- - cebolla - 1 pc.
- - pasta de tomate - 1 cucharada o tomate - 1 pc.
- - agua - 150 gramos.
- - sal al gusto
- - aceite vegetal
- - verdes
- - pimienta negra al gusto
Manual de instrucciones
1
Para cocinar un delicioso guiso de verduras en una olla de cocción lenta, debe preparar las verduras adecuadamente. Pelar y picar las zanahorias en trozos pequeños. Picar la cebolla en tiras. Calabacín, sin pelar, cortado en trozos arbitrarios. Pelar y cortar las papas.
2
Divide la coliflor en inflorescencias, corta la pierna. Mezcle todas las verduras en un recipiente hondo. Agregue un poco de aceite vegetal al recipiente multicocina. No permitirá que las verduras se quemen. Cambie suavemente las verduras a la olla de cocción lenta. Cocinar con frituras u hornear.
3
Después de quince minutos, agregue la cebolla picada. Diluya la pasta de tomate en agua o viértala en el estofado. Revuelva, agregue las verduras finamente picadas, el ajo y déjelo por otros veinte minutos en el modo "horneado".
Presta atencion
Reemplace la pasta de tomate con tomates frescos de temporada.
Consejos útiles
Esta mejor receta de menestra de verduras en una olla de cocción lenta le permitirá cocinar un delicioso plato de verduras frescas y congeladas. El estofado con papas o repollo se puede hacer en cualquier época del año. El verano ofrece muchas verduras de temporada que harán que el plato sea lo más sabroso y saludable posible.