Esta galleta se prepara con ralladura y jugo de limón, además de preparar la leche verde "Milk Oolong". Resulta una combinación muy sabrosa para una fiesta familiar de té. Hacer cookies es muy simple.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 vaso de harina;
- - 110 g de mantequilla;
- - 60 g de azúcar;
- - 1 cucharada una cucharada de té verde;
- - 1 cucharada una cucharada de ralladura de limón;
- - 1 cucharadita de jugo de limón;
- - Una pizca de sal y refresco.
Manual de instrucciones
1
Enjuague el limón, séquelo, ralle la ralladura en un rallador fino para obtener aproximadamente 1 cucharada. Muele las hojas de té, si lo tienes a granel. Si toma bolsitas de té desechables, no necesita moler las hojas de té de antemano.
2
Mezcle en un recipiente hondo un vaso de harina de trigo con sal y refresco, agregue hojas de té.
3
Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar por separado con un batidor. Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón, mezcle hasta formar una masa ligera.
4 4
Agregue harina a la masa cremosa en dos dosis, amase la masa para obtener galletas de limón. De la masa, forme una salchicha uniforme, envuélvala en una película adhesiva y póngala en el refrigerador durante 1 hora. Puede ponerlo en el congelador, luego 30 minutos serán suficientes.
5 5
Retire la salchicha de la masa del refrigerador, córtela en arandelas de 6-7 mm de espesor. Colocar en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Puedes hornear galletas y en forma grande.
6 6
Cocine las galletas de limón con la infusión de té Milk Oolong durante 15-20 minutos en el horno, calentadas previamente a una temperatura de 180 grados. Dejar enfriar un poco y transferir de una bandeja para hornear a un florero. Sirve para el té.