La sopa ligera de queso con queso crema y pollo para el almuerzo será recordada por su sabor original. Mínimas calorías y máximo placer al comer este plato.
Elige tu receta
Necesitarás
- -1-2 piezas pechuga de pollo;
- -2-3 piezas papas
- -1/2 pcs. zanahorias
- -1 pc cebollas (medianas);
- -2 piezas queso procesado;
- -1-2 cucharadas. l aceite vegetal
- laurel, pimienta negra, sal, especias para sopa.
Manual de instrucciones
1
Coloque la olla en la estufa y hierva el agua. Mientras el agua hierve, lave bien la pechuga de pollo y córtela en partes aproximadamente iguales. En agua hervida, tirar la pechuga picada.
2
Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños. Agregue las papas al agua en la pechuga de pollo.
3
Cortar las zanahorias en tiras, picar la cebolla finamente. Vierte el aceite en una sartén precalentada y fríe las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas.
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Luego agregue esta mezcla de cebollas y zanahorias a la sopa y hierva por otros 15 minutos.
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Corte el queso procesado en trozos pequeños y agréguelos a la sopa casi cocida. Mezcle todo bien hasta que el queso crema se disuelva por completo. Agregue especias, pimienta, sal, laurel. Cubra la sopa y póngala a un lado para que tenga sabor.
Presta atencion
De los ingredientes enumerados, obtendrá un plato de 3 porciones.
Consejos útiles
Para hacer la sopa más original, tome queso con sabor a tocino en lugar de queso crema regular o reemplácelo con queso duro rallado en un rallador grueso.