¿Qué le parece la idea de sorprender a sus invitados con barbacoa? Créeme, esto no es una broma: realmente puedes sorprenderlos con barbacoa, pero no del todo común: este será de camarones horneados en jamón. Muy sabroso, pero al mismo tiempo, todos recordarán un tratamiento dietético y desaparecerá rápidamente de la mesa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 12 camarones grandes pelados;
- - 100 g de jamón;
- - 100 ml de aceite de oliva;
- - 1 cucharada una cucharada de miel
- - 1 limón
Manual de instrucciones
1
Para este plato, el jamón bien salado es mejor, de lo contrario los camarones resultarán frescos, será imposible comerlos.
2
Envuelva cada camarón pelado individualmente en una loncha de jamón. Cuando todos los camarones estén envueltos, perfore a través de la brocheta. Si planea usar brochetas o pequeñas brochetas de madera, manténgalas en el agua por un corto tiempo (para que estén saturadas), de lo contrario se quemarán y los camarones no se hornearán.
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Para variar, puede alternar camarones en brochetas con trozos de verduras: pimentón, tomates cherry, etc.
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Lo siguiente es la salsa. Para cocinarlo, solo necesitas batir la ralladura y el jugo de limón, la miel y el aceite de oliva.
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Hornee los camarones en jamón durante dos minutos a la parrilla o barbacoa, luego espolvoree con salsa. Barbacoa servida en la mesa caliente. Buen provecho para usted y sus invitados.