Un maravilloso pastel es perfecto para una mesa de cumpleaños o como regalo para un ser querido. Incluso un principiante puede cocinarlo fácilmente.
Elige tu receta
Necesitarás
- -2 huevos de gallina;
- - un vaso de azúcar
- - tarros de leche condensada;
- - un vaso de crema agria;
- - un vaso de harina;
- -2 cucharadas de cacao;
- -1 cucharada de harina;
- 1 cucharadita de refresco;
- Fresa hojuelas de coco (blanco).
- Para la crema:
- -500 ml de crema (33-35%);
- -3 cucharadas de azúcar;
- un paquete de azúcar de vainilla;
- -3 plátanos.
Manual de instrucciones
1
Batir bien los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Agregue la leche condensada y la crema agria, mezcle nuevamente y batir hasta obtener una masa homogénea.
2
Agregue a la mezcla tamizada a través de un tamiz, harina, cacao (también puede tamizar) y mezcle (preferiblemente con un batidor). Luego mezcle soda apagada en la masa.
3
Prepare una fuente para hornear: coloque papel y distribuya uniformemente toda la masa sobre el molde. Hornear pasteles debe ser de 25 minutos a 180 grados. Deja que el pastel se enfríe y córtalo en 2 partes iguales a lo largo.
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Batir la crema también hasta que la consistencia de la crema, vierta gradualmente el azúcar. Corte finamente los plátanos.
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Luego, el pastel se presenta de la siguiente manera: engrasar el pastel con crema, encima de la crema, una capa de plátanos, para plátanos, crema. La misma historia sucede con el segundo pastel, que se aplica después de la crema. El tercer pastel está untado con crema, y debes alinear los lados y la crema.
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Espolvorea hojuelas de coco sobre el pastel, comenzando por los lados y terminando en la parte superior. Decora el pastel con fresas en el medio, a los lados; todo depende de tu imaginación.
Presta atencion
El diámetro recomendado de la fuente de cocción es de 20 cm.