Perfecto, delicioso puré de papas son muy fáciles de hacer. No es necesario ir a una cafetería o restaurante para disfrutar de esta comida ligera.
Elige tu receta
Necesitarás
- -200 gramos de papas peladas y en rodajas
- -1 cucharadita de sal
- -1 hoja de laurel
- -1 / 3-1 / 2 tazas de leche o crema
- -2 cucharadas de mantequilla
- - sal y pimienta al gusto
Manual de instrucciones
1
Coloque las papas en una sartén, vierta agua fría hasta que las papas estén completamente cubiertas. Agregue 1 cucharadita de sal y ponga una hoja de laurel. Llevar a ebullición. Cocine hasta que las papas estén tiernas.
2
Calienta la leche (crema) y la mantequilla en una cacerola pequeña. No llevar a ebullición, pero un poco tibio.
3
Una vez que las papas hayan hervido, retire la hoja de laurel y recuerde. Coloque el puré de papas en la sartén y colóquelas nuevamente en la estufa. Colar hasta que se evapore el exceso de agua. Agregue leche caliente y mantequilla. Mezclar bien Sazone con sal y pimienta al gusto.