Una cazuela con papas, pollo y queso se cocina de manera muy rápida y sencilla. Si quieres cocinar algo delicioso para el almuerzo, cocina este plato: siempre resulta delicado y aromático, y su sabor no deja a nadie indiferente.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 300-400 gramos de pollo;
- - cinco a siete piezas de papas;
- - dos cebollas;
- - un montón de cebollas verdes;
- - cinco dientes de ajo;
- - 200 ml de crema agria (cualquier contenido de grasa);
- - 300 gramos de queso;
- - verdes;
- - aceite vegetal;
- - sal, pimienta (al gusto).
Manual de instrucciones
1
Descongele el filete de pollo, enjuáguelo y córtelo en rodajas finas. Pelar las papas y las cebollas, enjuagar. Corte los aros de cebolla, las papas con los platos y luego remoje las papas en agua (esto es necesario para que las papas no se oscurezcan).
2
Pele el ajo, páselo por la prensa de ajo, luego frote el filete de pollo con sal, salpimente la carne.
3
Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal, coloque la cebolla picada de manera uniforme, la cebolla, las papas en una capa, la sal.
4 4
Enjuague bien las verduras (eneldo, perejil y espinacas), córtelas (puede usar, por ejemplo, una licuadora), luego mezcle las verduras con crema agria, sal y bata bien.
Vierte las papas sobre la salsa cocida.
5 5
Coloque el filete cortado sobre la papa (debe colocarla lo más apretada posible entre sí), espolvoree la carne con queso rallado encima. Precaliente el horno a una temperatura de 180-190 grados y coloque una bandeja para hornear durante 50 minutos (para verificar que la cacerola esté lista, simplemente perfore las papas con un palillo de dientes en varios lugares, si está suave, entonces el plato está listo).
6 6
Enjuague las cebollas verdes, pique. Cortar la cacerola en porciones y poner en platos, espolvorear la cebolla en la parte superior. El plato está listo, se puede servir en la mesa.
Consejos útiles
La crema agria se puede reemplazar con yogur, el plato en este caso resultará menos calórico.