El pastel de papa es un aperitivo original muy similar a las papas fritas. Puede cocinarlo durante varios días, porque con la tecnología de cocción adecuada, el plato no perderá su estructura crujiente.
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¿Qué es el pastel de papa?
Este plato original se usa con mayor frecuencia como aperitivo, pero puede servirlo como guarnición original. El pastel de papa es un tipo de papas fritas, pero tiene una forma completamente diferente, porque antes de freír las papas se frotan en un rallador especial para zanahorias coreanas. La paja preparada se parece a las ramitas secas por su apariencia, por lo tanto, es el componente principal de la ensalada de nido de papa.
Este plato interesante se está preparando con bastante rapidez, pero si desea utilizar el tiempo racionalmente, es mejor conectar a otra persona con la cocina. Luego, una freirá las papas y la otra en este momento: coloque el pastel de papa terminado en toallas de papel y condimente con especias. En este caso, puede administrar en 30-40 minutos.
Los ingredientes
- Patata - 0.5 kg;
- Aceite vegetal - al menos 1 taza;
- Sal, pimienta negra, pimentón, ajo seco, al gusto.
- También necesitará un rallador para zanahorias coreanas, toallas de papel, un tamiz y una sartén profunda.