Los pasteles son un manjar que muchos preparan para casi cualquier celebración. Si a menudo hornea pasteles y las decoraciones de varias cremas se hartan de usted, intente decorar el postre con frutas, como plátanos.
Elige tu receta
Hay varias formas de decorar un pastel con plátanos. La forma más fácil es colocar rodajas de plátano en rodajas finas en la superficie del pastel de manera caótica. Todo lo que se requiere es pelar el plátano, cortarlo en círculos finos, colocarlo en la superficie del pastel en cualquier orden, después de lo cual cada círculo se engrasa suavemente con jugo de limón (esto es necesario para que las rodajas no se oscurezcan con el tiempo, pero todo permanezca así) apetitoso).
La siguiente forma de decorar el pastel con plátanos es colocar una figura, por ejemplo una flor, de las rodajas de plátano en la superficie del postre. Para poner la flor en el horno, pele un plátano, córtelo primero por la mitad, luego corte cada una de las mitades a lo largo en platos largos y delgados. Lubrique cada plato con jugo de lima, y luego coloque las rebanadas resultantes en el pastel para que toquen un borde en el centro del pastel, mientras que el otro "mira" en diferentes direcciones. En conclusión, el pastel se puede rociar con chispas de chocolate.
Otra opción es decorar el pastel con plátanos en gelatina. Para hacer esto, tome una cacerola con un diámetro igual al diámetro de la torta, vierta jugo de naranja y vierta gelatina (50 gramos de gelatina por litro de jugo), deje que la gelatina se hinche (deje la mezcla durante 30 minutos). Después de eso, coloque la sartén en un baño de agua, disuelva completamente la gelatina y agregue azúcar (al gusto). Enfríe la mezcla a 50 grados, luego ponga plátanos cortados en rodajas y deje que la masa se endurezca por completo. Después de que la mezcla se haya solidificado por completo, retírela de la sartén y colóquela suavemente sobre la torta.