Las galletas, y aún más las galletas caseras, son en sí mismas una decoración de mesa, incluso si simplemente se cortan en forma de círculos, estrellas o triángulos ordinarios. Pero si está elegantemente decorada y decorada, entonces este plato se convertirá instantáneamente en una verdadera dulzura festiva.
Elige tu receta
Manual de instrucciones
1
Puede comenzar a decorar incluso en la etapa de preparación de la masa. Por ejemplo, mezcle cacao o chocolate rallado en una masa de mantequilla para galletas. Al hornear, obtienes el efecto de las galletas de "ajedrez" o "mármol". Y si agrega almendras y nueces finamente picadas a la masa en sí, entonces estas intercalaciones se verán increíbles en la estructura de las galletas. El mismo efecto dará la cáscara de limón y naranja, frutas confitadas finamente picadas.
2
Si conecta dos galletas del mismo tamaño, habiendo perdido previamente el relleno con mermelada, vierta glaseado de chocolate encima y espolvoree ligeramente con nuez moscada molida o canela, obtendrá casi un pastel. Hasta que el chocolate se haya congelado, puedes cubrirlo con pistachos de esmeralda picados, frutas confitadas.
3
Para hacer galletas rizadas, necesita abastecerse de cortadores especiales para galletas rizadas. Por ejemplo, las galletas para niños se pueden cortar en forma de: caballos, un muñeco de nieve, árboles de Navidad, automóviles, flores, casas, etc. Completa las figuras preparadas con elementos de masa a juego en la parte superior. Por ejemplo, haz una cola y una melena para un caballo con flagelos de masa.
4 4
Las galletas con una parte superior redonda y exuberante se ven bien si la parte inferior, la base, se sumerge en chocolate, blanco u oscuro, glaseado.
5 5
En forma de corazones, estrellas o medias lunas, cubra completamente los pasteles de miel con glaseado de chocolate. Para hacer esto, simplemente sumérjalos en chocolate líquido y déjelos secar.
6 6
Una decoración perfecta y versátil para una galleta redonda clásica será un turrón con nueces. Después de cubrirlo, deje que el hígado se enfríe por completo. Luego puedes sumergirlo en glaseado de chocolate.
7 7
La decoración en blanco y negro se ve festiva y solemne. Primero cubra las galletas con glaseado de chocolate negro y, hasta que se haya congelado, aplique cuentas blancas, patrones y tiras. Puedes espolvorear con hojuelas de coco blanco como la nieve.