La elección y la disposición de los vasos cuando se sirve depende de la variedad de bebidas que se supone que se sirven. La ley principal: cuanto más grande es el vaso, menos grados debe haber en la bebida vertida en él. Existen ciertas reglas que lo ayudan a poner los anteojos rápidamente al poner la mesa.
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Manual de instrucciones
1
Coloque los vasos al colocar la mesa a la derecha de los platos (desde el borde hasta el centro), en el orden en que se sirven las bebidas. Una excepción puede ser solo una copa de champán. Ponlo primero a la izquierda.
2
Si tiene la intención de suministrar solo agua, coloque el vaso en el centro (detrás de la placa) o ligeramente a la derecha, en la línea de intersección del extremo del primer cuchillo con el borde superior de la placa. Si se sirve fruta o kvas en lugar de agua, coloque una taza para ellos girando el mango hacia la derecha.
3
Cuando sirva bebidas fuertes, coloque un vaso pequeño para vodka o licor amargo en la primera fila a la derecha. A continuación, el vidrio de Madeira, un poco más grande, destinado a vinos fuertes (jerez, oporto, madeira), generalmente se usan con aperitivos. Luego coloque una copa oblonga, ligeramente estrecha, para el vino blanco y que parezca una esfera, en forma de barril, para el rojo. Luego ponga el vaso para el agua.
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No ponga más de tres artículos en una fila. Cuando esté completamente servido, alinee sus bebidas en dos filas. Asegúrese de que la distancia entre los anteojos sea de al menos un centímetro.
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Coloque una taza con un mango para golpear y una copa para coñac o brandy (un vaso esférico que se estrecha). Verterlos al fondo.
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Si no hay un juego de vasos adecuado para las bebidas, use un tamaño neutro y mediano. Para cualquier mesa, son adecuadas las copas de vino transparentes hechas de vidrio sin pintar en las patas. Incluso el brandy y el brandy se pueden verter de forma segura en ellos, llenando no más de un cuarto de vaso.
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Arregle las copas al poner la mesa en un semicírculo en la siguiente secuencia: para champán, tinto, vino blanco y vodka; de longitud (en línea recta): para agua, vino tinto y blanco; o bloque: para el agua, luego ponga un vaso para vino blanco, y un poco más arriba, encima de ellos, un vaso para vino tinto.
Presta atencion
Un vaso para vino blanco o tinto debe colocarse detrás del cuchillo, a la derecha.
Consejos útiles
Se acostumbra llenar vasos con bebidas a las tres cuartas partes de la capacidad total.