Brillantes "champiñones" de tomates y huevos decorarán cualquier fiesta o mesa para niños. Toma un promedio de 5-10 minutos para cocinar este plato.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevos de codorniz - 10 piezas;
- - tomates cherry - 5 piezas.;
- - mayonesa - 2 cucharadas. cucharas
- - mostaza - 1 cucharadita;
- - cebollas verdes, verdes;
- - sal, pimienta - al gusto.
Manual de instrucciones
1
Prepara los huevos. Cocine los huevos de codorniz duros por cinco minutos. Luego los transferimos a agua fría y fría. Esto se hace para que los huevos sean más fáciles de limpiar.
Luego, pela las cáscaras de huevo y corta la parte superior de ellas. Saca con cuidado las yemas.
2
Cocinar el relleno.
Picar finamente las yemas de huevo y mezclarlas hasta que se forme una consistencia uniforme con mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
Rellenamos los huevos de codorniz con esta composición.
3
Preparamos los tomates, cortamos cada tomate cherry por la mitad y con cuidado, con una cucharadita, sacamos la carne de ellos.
4 4
Hacemos hongos nosotros mismos.
Ponemos un sombrero de tomate sobre la ardilla rellena de antemano. De este modo, se obtienen pequeños "hongos".
Luego tomamos brochetas de madera y ensartamos cada dos "hongos".
5 5
Con un palillo de dientes, hacemos puntos de mayonesa en sombreros de tomate. Espolvorea la base de los champiñones con hierbas o cebollas verdes picadas.