¿Sabes cómo hacer mermelada de calabacín con naranjas? Si no, entonces es hora de llenar este vacío culinario e intentar hacer un delicioso postre.
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La mermelada de calabacín y naranjas tiene un sabor agradable y un delicado aroma a cítricos. Tal postre será un maravilloso recordatorio del verano. Para hacer mermelada de calabacín con naranjas, necesitas los siguientes ingredientes:
- calabacín - 1 kg;
- naranjas - 3 piezas;
- azúcar - 800 g.
Los pasos para hacer mermelada de calabacín con naranjas son los siguientes:
- Lave el calabacín, retire la cáscara, pele los granos, ralle la verdura en un rallador grueso.
- Coloque la masa de calabaza en una sartén esmaltada, vierta el azúcar. Deja que la mezcla se infunda en un lugar fresco durante 5 horas.
- Cuando haya pasado el tiempo indicado, coloque la sartén con la pieza de trabajo sobre el gas. Hervir el calabacín a fuego medio hasta que hierva, revolver la masa constantemente. Después de hervir, mantenga el postre futuro a fuego lento durante 20 minutos.
- Luego, retire la sartén del gas, colóquela en un lugar fresco durante 4 horas.
- Es hora de agregar naranjas a la mermelada de calabaza. Lave las frutas, retire la cáscara, córtelas en rodajas, córtelas en cubos y colóquelas en una cacerola para el calabacín.
- Ponga la mermelada en el gas, hierva, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego lento.
- Retire la sartén del fuego, deje que la mezcla se prepare en un lugar fresco durante 4 horas.
- Cuando haya transcurrido el período de tiempo especificado, vuelva a colocar la bandeja de mermelada en el gas durante 15 minutos.
- El postre esta listo. Si preparaste mermelada de calabacín con naranjas para el invierno, puedes verter la golosina en frascos esterilizados y enrollar la tapa.
Por supuesto, esta receta de mermelada de calabacín requiere mucho tiempo para prepararse, pero el esfuerzo vale la pena, el postre tiene un sabor increíble.