Exuberante, jugoso, sabroso y fragante, y lo más importante, un pastel de requesón muy saludable, absolutamente a todos les encantará. Aunque el ingrediente principal en este plato es el requesón, su sabor en el producto final no se siente por completo. Solo se prepara un cupcake ligero y aireado en esta receta, pero puede multiplicar todos los ingredientes por la cantidad de elementos que desea obtener al final.
Elige tu receta
Necesitarás
- azúcar - 250 g;
- requesón - 250 g;
- huevos - 4 piezas;
- polvo de hornear - 1.2 cucharaditas;
- harina de trigo
- vainillina y nutella;
- mantequilla - 170 g.
Manual de instrucciones
1
Mezclar los huevos con azúcar y batir bien la mezcla con un tenedor, batir o mezclar en la espuma. Agregue el requesón, la mantequilla derretida, el polvo de hornear y la vainilla, pasados por la picadora de carne.
2
Vierta en porciones pequeñas tanta harina como sea suficiente para formar una masa. Luego amase la masa, formando gradualmente la masa notoria, y luego cúbrala con algo, dejándola reposar durante 20 minutos.
3
Después del tiempo asignado, ponlo en forma de cupcake cuadrado o redondo. Si no hay formularios, puede usar una sartén normal. Precaliente el horno a 180 oC y coloque la magdalena allí, hornee durante media hora.
4 4
Después de sacar el pastel de requesón, enfríelo y retírelo del molde. Vierta el producto encima con nutella, crema, espolvoree con azúcar en polvo y sirva con café, té o compota. En esto, la preparación del pastel de cuajada con nutella se puede considerar terminada.