Entre los golosos hay muchas personas con sobrepeso, diversos trastornos endocrinos, incluida la diabetes mellitus, así como personas que se adhieren a una dieta de alimentos crudos como el principal sistema de nutrición. Las barras de chocolate rellenas de coco sin azúcar estarán sobre la mesa.
Elige tu receta
Necesitarás
- - ciruelas pasas - 10 piezas
- - semillas de calabaza o girasol - 0.5 tazas
- - aceite de coco - 2 cucharadas.
- - semillas de lino molidas - 0.25 tazas
- Para el relleno:
- - hojuelas de coco - 40 g
- - aceite de coco - 1 cucharada
- - agua - 1 cucharadita
- Para esmalte:
- - aceite de coco - 1 cucharadita
- - algarroba - 2 cucharaditas
- Opcional:
- - algarroba - 1 cucharada.
Manual de instrucciones
1
Para preparar el postre, seleccionamos ciruelas pasas de alta calidad, sin hueso, secas, pero no ahumadas. Las frutas deben mantenerse en agua fría durante aproximadamente 15 minutos para eliminar las partículas de polvo y posiblemente los compuestos nocivos contenidos en las frutas secas, que el fabricante podría procesar ciruelas pasas en el proceso de fabricación. Seca las frutas.
2
Preparado de tal manera que las ciruelas pasas se colocan en un tazón de la licuadora, agregue semillas crudas. Puede elegir semillas de girasol o calabaza peladas, o tomar una mezcla de semillas en proporciones al gusto y al deseo. El aceite de coco también se agrega aquí. El aceite debe ser ablandado o líquido. Moler todos juntos y mezclar hasta que quede suave. Agregue semillas de lino y mezcle bien nuevamente.
3
Para preparar el relleno, mezcle hojuelas de coco con agua y aceite de coco. Esta mezcla debe refrigerarse por 10 minutos.
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Misa preparada a base de ciruelas pasas, dividida en diez partes. Ruede cada uno en una bola. El tamaño de la pelota será de nogal. Aplana la pelota en un pastel plano y delgado con una pequeña depresión en el centro. Poner un poco de relleno, envolver y bordes ciegos. A partir de la salchicha resultante, forme una barra rectangular sobre una superficie plana y uniforme.
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Roll bars preparados de esta manera por todos lados en algarroba.
Haga el chocolate con el aceite de algarroba y coco restante. Para hacer esto, mezcle el aceite ablandado con el polvo de algarroba y caliéntelo en un baño de vapor. Sumerja las barras en el glaseado de chocolate resultante y póngalas en el tablero. Poner en el refrigerador para solidificar.
La preparación de una porción de dulces (10 piezas) no lleva más de media hora, incluido el tiempo para remojar las ciruelas pasas y solidificar los dulces terminados.