Una ensalada suave y muy ligera, que puede reemplazar al famoso olivier en su mesa, es preparada rápidamente e incluso por una anfitriona inexperta.
Elige tu receta
Necesitarás
pechuga de pollo, anillos de piña en lata, repollo o ensalada china, sal, crema agria o mayonesa
Manual de instrucciones
1
Tomamos una pechuga de pollo, quitamos la piel, hervimos en agua con sal hasta que estén tiernos. Si el seno está congelado, entonces no necesita descongelarse, hervirse de esta forma, se divide más fácilmente en pedazos. Puedes usar filetes de pechuga. El filete de cadera no es adecuado para esta ensalada debido a su mayor contenido de grasa.
2
En este momento, tomamos una cabeza de repollo o lechuga china, cortamos todas las partes duras de la hoja y la cortamos en trozos medianos, de aproximadamente 2 cm de tamaño, o puede rasgarlos a mano. Poner en un tazón.
3
Abra los anillos de piña en conserva. Cortamos el anillo en cuatro partes. Si toma una piña en trozos, generalmente son demasiado grandes, deben cortarse y cortar los anillos es mucho más conveniente. Poner en un bol con lechuga.
4 4
Enfríe la pechuga hervida y córtela en trozos de unos 2 cm. Primero, corte a lo largo de las fibras, luego a través.
5 5
Mezclamos todos los ingredientes, agregamos un poco de sal y sazonamos con crema agria. Antes de servir, puedes enfriar un poco en el refrigerador.
6 6
También puede agregar huevo picado o galletas saladas al gusto. En este caso, es mejor sazonar la ensalada con mayonesa.