Los rollos de Kimpap están hechos de los ingredientes más comunes, que casi siempre están en el refrigerador. Puede deleitarse con ese plato en cualquier momento, porque los conocedores de la cocina japonesa, sin duda, siempre tienen arroz para sushi y algas nori en stock.
Elige tu receta
Necesitarás
- - arroz para sushi
- - 50 g de palitos de cangrejo
- - 1 salchicha
- - 2 cucharadas l vinagre de arroz
- - 1 zanahoria
- - 1 pepino
- - 2 huevos
- - algas nori
- - 1 cucharada l azúcar
Manual de instrucciones
1
En un recipiente hondo, mezcle el vinagre de arroz y el azúcar. La mezcla se convertirá en el llamado adobo para zanahorias y pepinos precortados.
2
Batir los huevos con un poco de sal y cocinar la tortilla frita por ambos lados. Córtalo en tiras finas.
3
Cortar la salchicha y los palitos de cangrejo en tiras finas y freírlos un poco en aceite vegetal.
4 4
Coloque el arroz de sushi precocido en una hoja de nori. En el centro, coloque una tira de ingredientes cocidos: pepino, zanahorias, tortilla, palitos de cangrejo y salchichas. Enrolle el rollo con el tapete y córtelo en partes iguales. Estos rollos combinan perfectamente con salsa picante de wasabi y jengibre.