Se puede preparar una ensalada simple, ligera y crujiente al menos todos los días. Todo el encanto es que las verduras y el aderezo se pueden cambiar según sus preferencias. No una ensalada, sino un cuento de hadas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 6 hojas de lechuga,
- - 1 zanahoria
- - 1 pepino
- - 5 rábanos,
- - 5 tomates cherry (pueden ser ordinarios),
- - 6 huevos de codorniz (puede ser pollo),
- - Parmesano al gusto
- - cebollas verdes al gusto,
- - 4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva,
- - 1 cucharadita de miel
- - 1 cucharadita de semillas de sésamo,
- - sal al gusto,
- - pimienta negra molida al gusto.
Manual de instrucciones
1
Mezclar en una taza 4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva con una cucharadita de miel, sal y pimienta al gusto. El aderezo para ensalada de verduras está listo. Si lo desea, puede usar crema agria, yogurt natural o mayonesa.
2
Lavar y secar las verduras. Hervir los huevos hasta que estén tiernos, unos cinco minutos. Cortar el rábano en rodajas finas. Rallar las zanahorias. Cortar el pepino en tiras. Las zanahorias y los pepinos se pueden cortar con un pelador en forma de platos, al gusto. Picar las cebollas verdes finamente. Cortar los tomates cherry en cuartos. Corta los huevos en dos partes (si usas huevos de gallina, córtalos al azar).
3
Rasgue las hojas de lechuga al azar y póngalas en un plato. Ponga pajitas de pepino y zanahorias ralladas en la ensalada. Poner círculos de rábanos y cebollas verdes encima. Repostar Coloque los huevos de codorniz y los tomates cherry encima de la ensalada.
4 4
Rallar el queso en un rallador mediano o fino (se puede cortar en rodajas al gusto). Antes de servir, espolvorea la ensalada con queso y semillas de sésamo.