En los estantes de hipermercados y grandes tiendas, a menudo puedes ver varios tipos de fideos asiáticos. Pero no todos saben cómo cocinarlo, por lo que a menudo rechazan un producto inusual. De hecho, cocinar fideos es un proceso muy simple, y los platos siempre resultan muy sabrosos. Una receta rápida son los fideos de trigo con salsa picante.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 110 g de fideos anchos de trigo;
- - 2 cucharadas de mantequilla;
- - una pizca de hojuelas de pimiento rojo;
- - 1 huevo;
- - Una cucharada de azúcar morena, salsa de soja y salsa de chile;
- - varias ramas de cilantro fresco;
- - unas plumas de cebollas verdes.
Manual de instrucciones
1
En una cacerola, hierva agua para fideos. En este momento, prepare la salsa: en una taza mezclamos salsa de soja, salsa de chile y azúcar morena.
2
Hervir los fideos de trigo de acuerdo con las instrucciones del paquete (unos 5-7 minutos).
3
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue los copos de pimiento rojo.
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Batir el huevo y verterlo en la sartén, freír, revolviendo rápidamente.
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Escurra los fideos terminados, transfiéralos a una sartén y vierta la salsa. Freímos durante 2-3 minutos a fuego lento, revolviendo para que los fideos estén completamente cubiertos con la salsa y se evapore el exceso de humedad.
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Agregue cilantro picado y cebolla picada, inmediatamente sirva el plato sobre la mesa.
