La tortilla de leche es una de las variedades de un desayuno clásico. Los beneficios de tal desayuno son obvios. Los huevos son ricos en vitaminas liposolubles, vitamina D y luteína, la leche es una fuente de calcio. Además, la tortilla no afecta la figura, ya que 100 gramos contienen solo 184 kilocalorías. Y este maravilloso plato se está preparando en solo unos minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
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- basado en 1 porción:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche;
- 10 gramos de mantequilla o aceite vegetal.
Manual de instrucciones
1
Caliente la mantequilla o el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Mientras la mantequilla se calienta, combine los huevos con leche y batir bien con una batidora o batidora a la velocidad más lenta.
2
Vierta el huevo batido y la masa de leche en la sartén. Sal al gusto, luego cubra y cocine por unos 10 minutos.
3
Después de que la tortilla esté lista, córtela en porciones y sirva de inmediato. La guarnición más adecuada para este plato es verduras frescas, hierbas, guisantes verdes enlatados.
Consejos útiles
Si decide cocinar una tortilla con vegetales o delicias de carne, antes de verter la mezcla de leche y huevo, debe freír verduras, salchichas u otros rellenos para tortilla en una sartén.
Además de salchichas, verduras, salchichas y jamón, puede cocinar tortillas con tofu, maíz y todo lo que le diga a su imaginación.
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