Se ha convertido en una buena tradición de Año Nuevo para muchas familias preparar una ensalada en forma de patrón animal del próximo año. En 2018, será el perro amarillo, por lo que una ensalada preparada en forma de un perrito divertido será una excelente decoración en la mesa en la víspera de Año Nuevo.
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Los ingredientes necesarios para la preparación de la ensalada de Año Nuevo "Perro":
- 0, 5 kg de carne de res;
- 0.3 kg de salchicha cocida;
- 5 huevos de gallina;
- 2 cebollas;
- 2 pepinos en vinagre o en vinagre;
- 4-5 papas pequeñas;
- 3-4 zanahorias medianas;
- 0.3 kg de champiñones frescos;
- mayonesa al gusto (aproximadamente 300-500 ml);
- sal
- aceitunas negras para la decoración.