La menta es una planta medicinal. Con muchas propiedades curativas, se usa como sedante, alivia el dolor de estómago, ayuda con los resfriados, elimina la depresión y se usa para el insomnio. Muffin de menta: delicioso, agradable y fácil de preparar. Ahora la menta se puede comprar en cualquier época del año.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 100 g de mantequilla
- - 80 g de azúcar
- - 25 hojas de menta
- - 2 huevos de gallina
- - 1 cucharadita polvo de hornear
- - 6 piezas bombones "Raffaello"
- - 100 g de harina
- - aceite vegetal (para engrasar moldes).
Manual de instrucciones
1
La menta (hojas) debe lavarse y secarse. Moler las hojas y el azúcar en una licuadora para hacer azúcar de menta. Debe mezclarse con mantequilla derretida, agregando huevos.
2
La harina tamizada, mezclada con levadura en polvo, debe agregarse a la masa de aceite de huevo y amasar la masa. Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal y ponga una cucharada de masa en cada uno, luego ponga los dulces, presione un poco y llene los formularios con el resto de la masa.
3
Precaliente el horno a aproximadamente 170 grados y hornee durante 25 minutos, después de hornear los muffins, deje en el horno hasta que se enfríe. Tome los pastelitos obtenidos en un plato y decore a su gusto. Resultó ser pastelitos suaves, agradables y desmenuzables, combinando increíblemente el sabor del dulce de coco y la menta saludable.