Diversifique su menú y prepare un delicioso pudín de frambuesa para el postre. Sin duda disfrutarás de este manjar.
Elige tu receta
Necesitarás
- - frambuesas congeladas - 350-400 g;
- - harina - 1/2 taza;
- - cacao - 3 cucharadas soperas;
- - polvo de hornear para masa - 1 cucharadita;
- - mantequilla - 2 cucharadas soperas;
- - azúcar morena - 1/2 taza + 1/3 taza;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- - leche - 1/4 taza;
- - crema 35% - 100 g.
Manual de instrucciones
1
Retira las frambuesas del congelador y deja que se descongelen a temperatura ambiente. Tan pronto como esto suceda, es necesario dividirlo en 2 partes y limpiar una de ellas a través de un tamiz. El resultado debe ser aproximadamente 3/4 de taza de jugo.
2
Combine los siguientes ingredientes en un plato: harina, una cucharada de cacao y un polvo de hornear para la masa. Mezcla todo bien.
3
Pon la mantequilla en una taza aparte y bate. Luego agregue medio vaso de azúcar morena, así como azúcar de vainilla. Revuelva la mezcla resultante hasta que se convierta en una masa homogénea.
4 4
A la masa de crema de azúcar, agregue gradualmente una mezcla de harina y leche. Batir bien El resultado es una masa.
5 5
En una fuente de horno ponga una hoja de pergamino, y sobre ella, respectivamente, la masa. Ponga la baya y el jugo de frambuesa sobre la masa. Mezclar el azúcar restante con cacao. Vierta la mezcla resultante para el postre futuro.
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Precaliente el horno a 180 grados. Deje que el postre hornee por aproximadamente 40 minutos. Enfriar un poco el plato terminado y servir a la mesa con crema batida. ¡El pudín de frambuesa está listo!