Aquellas personas que siguen su figura y salud, es bastante problemático buscar productos útiles en las tiendas. Es mejor cocinar todo usted mismo. Te sugiero al vapor una deliciosa dieta de pollo albóndigas de pollo con una manzana. Tal plato seguramente será apreciado incluso por los niños.
Elige tu receta
Necesitarás
- - filete de pollo - 300 g;
- - clara de huevo - 1 pc.;
- - manzana agria - 1/4 pc.;
- - sal
- - pimienta
Manual de instrucciones
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En primer lugar, lave el filete de pollo, como debería, con agua corriente. Luego, tritúrelo hasta obtener una masa con una consistencia uniforme, es decir, hasta un estado picado. Esto se puede hacer con una picadora de carne o en una licuadora.
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Luego corte una cuarta parte de la fruta y córtela con el rallador más pequeño. Por cierto, no es necesario usar una manzana agria, puedes tomarla agridulce. En otras palabras, no tengas miedo de experimentar.
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Mezcle la fruta picada con el pollo picado. Mezcle todo adecuadamente, luego sazone la mezcla resultante con sal y pimienta. Si lo desea, también puede agregar otras especias. Mezclar de nuevo.
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Coloque la clara de huevo cruda en una taza separada y bátala hasta que se convierta en una masa con una espuma ligera estable. Luego introdúzcalo suavemente en el resto de la mezcla. Todo se mezcla.
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A partir de la masa formada, forme pequeñas chuletas de forma esférica. Colóquelos sobre una rejilla y cocine por 25 minutos.
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Después de que haya pasado el tiempo, retire el plato de la caldera doble. ¡Las chuletas de pollo con manzana están listas! Se pueden servir con absolutamente cualquier guarnición, preferiblemente con salsa de tomate o leche.