Las galletas de espelta difieren de las galletas ordinarias en su ingrediente principal, es decir, un tipo único de trigo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 200 g de trigo espelta;
- - 100 ml de leche;
- - varias hojas de albahaca;
- - 1 cucharadita pimienta
- - 1 cucharadita sal
Manual de instrucciones
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Moler pimienta y trigo. Revuelva bien.
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Verter la masa resultante con leche. Debe verter lentamente mientras mezcla la masa. Al final, agregue un poco de sal para darle un sabor brillante. Como resultado, la mezcla debe ser densa y uniforme.
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Ponga la mezcla resultante en el refrigerador por 30 minutos. Durante este tiempo, debería hincharse y volverse más sólido.
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Después de sacar la masa, extiéndala lo más delgada posible. A continuación, debe cortar las galletas directamente. La forma puede ser absolutamente cualquiera. Puede usar moldes especiales para hornear en forma de animales. A los niños y a los invitados les encantará esto.
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Coloque las figuras resultantes de la masa en una bandeja para hornear engrasada. Precalentar el horno. Hornee por 20 minutos a 200 grados.
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Limpie las galletas recién horneadas con hojas de albahaca. Esto les dará un rico olor.