Como regla general, con el inicio del embarazo, una mujer comienza a controlar cuidadosamente su dieta para proporcionar al feto todas las vitaminas y nutrientes necesarios. Después del parto, durante la lactancia, también es necesario garantizar que la nutrición de la joven madre sea completa. Al mismo tiempo, se presta atención no solo a la salud del bebé, sino también a la restauración del cuerpo después del embarazo y el parto. Cuando un niño es muy pequeño y toma todo el tiempo y la atención de su madre, es muy agradable tomar una taza de té con galletas en los raros momentos de descanso. Si aborda correctamente el tema de elegir cookies, este refrigerio no solo será agradable, sino también útil.
Elige tu receta
Todos saben que cuanto mayor es la composición de las galletas, menos útil es este manjar. Es poco probable que el niño se beneficie con emulsionantes, conservantes, margarina, leche en polvo o huevo en polvo, que la mayoría de los fabricantes agregan a las galletas, tratando de mejorar la estructura de la masa, aumentar su resistencia a los cultivos de moho y aumentar la vida útil del producto terminado. Para mejorar la calidad de la leche materna, es aconsejable excluir los aditivos mencionados. Además, para las madres lactantes, son preferibles las galletas magras que no contienen productos animales, ya que son más útiles para la figura. Por lo tanto, es mejor rechazar las cookies de la tienda. Además, hay muchas recetas para hacer galletas magras caseras, que se pueden usar con la lactancia materna. Galletas magras para amamantar 1. Galletas de té. Mezcle 250 gramos de harina de trigo y 2 cucharadas de harina de arroz, agregue canela molida, cardamomo, anís y una pizca de azafrán al gusto. Al gusto, agregue azúcar granulada. Y poner media cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezcle bien los ingredientes secos y vierta 100 ml de aceite vegetal. Revuelva hasta que esté grasiento, friable. Enrolle esta masa en salchichas y córtela en 30 - 35 piezas. Forme pequeños pasteles de cada uno y colóquelos en una bandeja de horno seca. En el centro de cada pastel, haga una pequeña depresión y llénelo con mermelada. Precaliente el horno a 200 grados Celsius y hornee galletas de té magras durante 20 minutos. Enfríe las galletas terminadas en una bandeja para hornear y transfiéralas cuidadosamente a un plato.
2. Galletas Anzac. Mezcle 1.25 tazas de harina de trigo, 1 taza de avena, 80 gramos de hojuelas de coco y 0.25 tazas de azúcar granulada. Mezcle 2 cucharadas por separado. melaza o miel líquida con 0.5 cucharaditas. bicarbonato de sodio y agregue 150 ml de aceite vegetal a la mezcla. Combine el aceite y la mezcla seca, mezcle bien. Recoja la masa suelta resultante con una cucharada, forme bolas y colóquelas, presionando el dorso de la mano sobre una bandeja para hornear espolvoreada con harina. Hornee por 12 minutos a 180 grados. Retire con cuidado las galletas suaves preparadas de la bandeja para hornear, transfiéralas a un plato plano y enfríe. De esta forma, obtienes 52 galletas tiernas crujientes y crujientes de Anzac.
Galletas magras sin gluten y sin caseína con la lactancia materna
La harina de trigo se puede reemplazar con harina sin gluten, lo que hará que las galletas sean más fáciles de digerir, ya que se cree que un exceso de gluten consumido (gluten, proteína de trigo) afecta negativamente el intestino delgado.
Galletas de calabaza magras sin gluten. Rallar 400 gramos de pulpa de calabaza en un rallador fino y exprimir el exceso de jugo, lo que resultará en 50 - 100 ml. Poner en un bol con calabaza preparada 0, 5 tazas de azúcar granulada, 0, 75 cucharaditas. bicarbonato de sodio y la mayor cantidad de canela molida, 1 taza de nueces ralladas en un rallador grueso, así como 1 taza de harina de garbanzos y 0, 5 tazas de harina de maíz. Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal, extiende un tercio de una cucharada de la masa resultante, dejando una pequeña distancia entre las galletas. Presione cada bola de masa ligeramente con un tenedor. Hornee a 200 grados durante 20 minutos. Como resultado, obtén 30 galletas suaves y saludables.
Galletas de alimentos crudos Las galletas de alimentos crudos pueden considerarse con seguridad las más útiles. La ausencia de tratamiento térmico conserva las vitaminas, los componentes de la prueba ayudan a limpiar los intestinos. Uno de los problemas comunes durante la lactancia es la dificultad para eliminar los productos de desecho del cuerpo, lo que es perjudicial no solo para la madre, sino también para el bebé. Comer galletas crudas solucionará suavemente este problema. Aunque la preparación de tales cookies requiere algo de tiempo. Macarons Moler 0, 5 tazas de semillas de lino en un molinillo de café y verter 0, 25 tazas de agua, dejar actuar durante 15 minutos. Luego bate esta mezcla con una licuadora hasta que la mezcla se ponga blanca. Agregue edulcorante al gusto. Puede ser miel o jarabe de agave, por ejemplo. Moler 1 taza de semillas de girasol peladas o granos de almendras en un molinillo de café y mezclar suavemente con la masa de proteína batida. Pon la masa en una lámina deshidratadora con una cuchara. Seque durante 18 horas, volteando cuando la parte superior de la galleta se seque. Retira las galletas secas de las hojas y pégalas entre ellas con urbec o mermelada de alimentos crudos.