Si está esperando invitados o simplemente quiere mimar su hogar, no tiene que estar parado en la cocina durante horas. Aprenda a poner la mesa rápidamente, usando las recetas y productos express que están disponibles en la casa.
Elige tu receta
Necesitarás
- Snacks
- - tartaletas terminadas;
- - pan
- - mantequilla
- - queso, mayonesa, paté o caviar rojo.
- Picante en salsa rosa:
- - 500 g de carne picada, mariscos o salchichas;
- - 2 zanahorias;
- - la mitad de la bombilla;
- - 3 dientes de ajo;
- - 1 cucharada de harina;
- - 3/4 taza de leche;
- - 2 cucharadas de pasta de tomate;
- - sal, pimienta;
- - hierbas secas (albahaca, perejil, orégano, tomillo, romero).
- Postre:
- - manzanas frescas;
- - miel
- - nueces picadas o avellanas;
- - frutas enlatadas y frescas;
- - piñones
Manual de instrucciones
1
Verifique las existencias de alimentos en los gabinetes de la cocina y el refrigerador. Lo que encuentre allí se convertirá en la base del menú de hoy. En los recipientes, es bueno tener latas de reserva de comida enlatada, encurtidos y adobos caseros, salsas y frutas enlatadas, así como un poco de carne o pescado.
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Para aperitivos, sirva canapés o tartaletas con una variedad de rellenos. Podría ser una ensalada simple, como queso, machacada con ajo y una cucharada de mayonesa. La carne de camarones mezclada con cualquier salsa blanca y rociada con una pizca de pimentón también es adecuada.
3
Pon los sándwiches en un plato aparte. Corta una barra de pan o pan blanco sin corteza con mantequilla y fríe en una sartén por ambos lados. Unte el pan con pasta, caviar rojo, queso blando. Decorar con una ramita de verduras.
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Poner la mesa. En lugar de un mantel, use servilletas de lino colocadas debajo de cada aparato. Póngales los co-lanzadores: platos para meriendas. Exponga vasos para agua y vasos para vino o cerveza. No te olvides de los cubiertos y las servilletas de papel en una taza aparte.
5 5
Después de preparar rápidamente bocadillos, póngalos sobre la mesa y disfrute de una comida caliente. Vierte un par de cucharadas de aceite vegetal en la sartén y caliéntalo. Picar la cebolla con aros finos y freírla en aceite hasta que esté dorada. Pelar dos zanahorias medianas y rallarlas. Pon las zanahorias en una sartén, agrega dos dientes de ajo finamente picados. Freír la mezcla hasta que esté cocida.
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Coloque la carne picada, el cóctel de mar congelado, los mejillones enlatados o la salchicha picada en trozos en una sartén. Freír todo junto durante unos 5 minutos. Vierte tres cuartos de vaso de leche en la mezcla y agrega dos cucharadas de pasta de tomate, sal y pimienta. Agrega algunas hierbas secas. Para la carne picada y las salchichas, el romero y el tomillo son adecuados, para los mariscos: perejil, orégano y albahaca. Cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Si la salsa parece demasiado delgada, espesa agregando una cucharada de harina.
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Sirva el espagueti o el arroz recién cocido en una guarnición con carne o mariscos en salsa rosa. Sirva el plato en platos precalentados.
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Para dulces, cocine manzanas al horno. Lubrique la forma refractaria con mantequilla, retire las manzanas de las manzanas y llénela con una mezcla de miel y nueces picadas. Coloque la sartén en un horno precalentado y hornee hasta que las manzanas estén suaves. Este plato también se puede preparar en el microondas. Antes de hornear, no olvides picar las frutas con un tenedor para que no exploten.
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Otra opción para un postre rápido es una ensalada de frutas. Duraznos frescos y enlatados, manzanas, plátanos, piñas y naranjas cortadas en trozos pequeños del mismo tamaño. En un recipiente hondo, mézclelos con dos cucharadas de miel líquida y la misma cantidad de jarabe de compota. Coloque la mezcla en tazones en porciones o tazones de vidrio, agregue un poco de piñones pelados a cada uno. Mantenga los platos en el refrigerador antes de servir.