¿Es posible engordar con el repollo y perder peso con la pasta? ¿Por qué no comer fruta de postre? ¿Por qué el pan de ayer es más saludable que el fresco? Estas y otras preguntas interesantes pueden responderse fácilmente si conoce algunos principios de nutrición adecuada.
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¿Por qué las frutas comunes son más saludables que el jugo?
El hecho es que el jugo de fruta contiene una gran cantidad de fructosa: el azúcar se absorbe rápidamente en el tracto gastrointestinal y entra en el torrente sanguíneo. Por lo tanto, no se recomienda consumir más de 1 taza de jugo recién exprimido o clarificado con el estómago vacío, pero es recomendable hacerlo después de la cena. Es incluso mejor reemplazar el jugo con fruta fresca, que además de la fructosa contiene fibra.
¿Cuándo son las naranjas más saludables que la col?
La vitamina C es necesaria para la salud del cuerpo; se encuentra en cítricos, kiwi, pimiento rojo y repollo blanco. Sin embargo, en las verduras, la cantidad de vitamina disminuye con el tiempo. Por lo tanto, en invierno y primavera, las frutas "almacenadas" resultan más útiles que el repollo "casero".
¿Por qué el pan de ayer es más saludable que el fresco?
El pan recién horneado se digiere mucho peor y es un alimento pesado para el estómago. Además, las vitaminas b disponibles en la cocción del pan fresco se digieren menos. Otra cosa es el pan de ayer o secado al horno; por el contrario, es útil para la digestión.
Como verduras y no pierdo peso. Por qué
Se trata de las verduras que prefieres. Los científicos han descubierto que consumir repollo, nabos, rábanos y soya (los llamados alimentos estrumogénicos) con demasiada frecuencia puede ralentizar su metabolismo. No solo dejará de perder peso, sino que también puede comenzar a aumentar de peso. Consejo: no abuses de la soja y de las crucíferas.
¿Por qué no puedes comer fruta de postre?
Un error común es comer fruta después de una buena comida. ¿Por qué no puedes hacer esto? El hecho es que cuando las frutas ingresan al estómago después de otra comida, no pueden pasar a los intestinos y comienza el proceso de fermentación. Como resultado, varias sensaciones desagradables en el tracto gastrointestinal. Es mejor usar fruta para refrigerios no antes de 2 horas después de comer y no más tarde de 30 minutos antes.
¿Con qué se debe comer carne y pescado graso?
Incluso si está perdiendo peso, no puede abandonar completamente la grasa, especialmente si se trata de pescado graso, la principal fuente de omega-3. Y para que el proceso de digestión sea más rápido, sirva verduras y verduras frescas que contengan sustancias de lastre en la guarnición para alimentos grasos.
¿Es posible comer pasta y no engordar?
Por que no Especialmente si se trata de pasta de harina integral, no contribuyen a la acumulación de grasa. Lo más importante es tomar un ejemplo de los italianos, una de las naciones más armoniosas del mundo, que nunca digieren la pasta, sino que la cocinan al estado de "al dente".
¿Por qué no beber agua?
Los alimentos abundantemente lavados con agua (especialmente fría) en el estómago casi no se mezclan con el jugo gástrico y no tienen tiempo para digerir adecuadamente. Esto puede provocar molestias en los intestinos y provocar hinchazón.