Incluso el pan blanco simple puede ser un delicioso budín de desayuno si le agrega manzanas y plátanos. Además de estos ingredientes, se agregan especias al pudín: canela y vainillina.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 300 ml de leche;
- - 200 g de pan blanco;
- - 100 g de chocolate negro;
- - 2 huevos;
- - 1 manzana, 1 plátano;
- - 2 cucharadas cucharadas de azúcar morena;
- - 1 cucharadita de vainillina, canela molida.
Manual de instrucciones
1
Cortar en dados el pan. Un pan francés es bueno para el pudín. Pela un plátano, córtalo en círculos finos. Pelar la manzana, quitar el núcleo, cortar en trozos pequeños.
2
Extienda la mitad de los cubos de pan en el fondo de la fuente para hornear. Ponga rodajas de manzana y plátano encima. Espolvorea con canela, molida, mitad azúcar, mitad chocolate, en trozos. Extienda el resto del chocolate y el pan encima.
3
Batir la leche, los huevos, la vainilla, el azúcar con una licuadora. Con esta mezcla, vierta suavemente el budín de pan encima, déjelo reposar durante 15 minutos.
4 4
Coloque la sartén en una bandeja para hornear y llénela con agua caliente. Coloque esta estructura en el horno durante 1, 5 horas, hornee a 160 grados, ¡no más!
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Después de este tiempo, retire el budín de pan de manzana y plátano del horno, déjelo en forma durante 15 minutos. Puede servir directamente en la forma o poner el budín en un plato y cortarlo en porciones. Esta es una opción de desayuno saludable y versátil. Además de plátanos y manzanas, puede agregar otras frutas a su discreción.