La ensalada de frutas con yogurt es un desayuno delicioso, ligero y saludable. Tales ensaladas generalmente se preparan en el verano a partir de frutas y bayas frescas, pero en el invierno puede disfrutar de este manjar vitamínico, también preparado a partir de frutas secas.
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Las ensaladas de frutas al gusto combinan bien con el yogurt. Hay varias versiones de la aparición del yogur. Según el primero, el ángel le contó al profeta Abraham sobre el secreto para la preparación de este producto lácteo fermentado. Según la segunda versión, los yogures surgieron gracias a los pueblos nómadas que hicieron transiciones frecuentes a través del desierto. Durante tales transiciones, la leche se rizó y se comió con trozos de fruta y bayas. Así es como surgieron las ensaladas de frutas con yogurt.
Ensalada variada de frutas
La ensalada de frutas variada se puede preparar con los siguientes ingredientes (para 4 porciones):
- mandarina - 2 piezas;
- kiwi - 2 piezas;
- plátano - 2 piezas.;
- manzana - 2 piezas.;
- 150 ml de yogurt.
Pela los plátanos y córtalos en círculos finos. Lave las manzanas, córtelas por la mitad, retire el núcleo y córtelas en cubos. Pele las mandarinas y el kiwi de la misma manera y córtelos.
Ponga las frutas preparadas en una hermosa ensaladera, vierta el yogur. Puede usar yogur dulce o clásico sin azúcar a su gusto. Puedes decorar esta ensalada con uvas, ciruelas pasas u otras bayas.
Dependiendo de la temporada, puede usar frutas y bayas, pero asegúrese de combinarlas con una manzana.
