Para algunas personas, la palabra dieta está asociada con alimentos magros y monótonos, uno de los cuales provoca el deseo de atar rápidamente una dieta saludable y volver a sus bollos y albóndigas favoritos. De hecho, los platos de dieta también pueden ser sabrosos y apetitosos en apariencia, solo necesita aprender a combinar diferentes alimentos saludables y no ser perezoso para cocinar.
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Ensalada verde
La cena dietética puede consistir en una ensalada ligera, para cuya preparación necesitará: - 1 manojo de hojas de lechuga; - 1 pepino grande; - 3 aceitunas; - 1 huevo cocido; - 0.5 cucharaditas mostaza - una pizca de pimienta negra; - 0.5 cucharadas aceite de oliva - 1 cucharada jugo de limon
Lave las hojas de lechuga y desgarrelas con las manos, póngalas en un plato. Corta el pepino en rodajas grandes y colócalo encima de las verduras, agrega las aceitunas cortadas en círculos aquí.
Combine la mostaza, la pimienta negra y el aceite de oliva en una taza, mezcle bien. Vierte el contenido del plato con el aderezo resultante; encima decora la ensalada con un huevo cortado en cuartos.
Pescado con verduras
Un excelente almuerzo dietético es el pescado y las verduras, para este plato bajo en calorías, tome los siguientes productos: - 400 g de filete de pescado de mar; - 2 tallos de apio; - 3 tomates frescos; - 0.5 limones; - 1 cebolla; - 1.5 cucharadas aceite de oliva - una pizca de tomillo seco; - sal al gusto; - pimienta al gusto.
Exprime el jugo del limón, mézclalo con sal, pimienta y tomillo. Cubre el pescado con la marinada de limón y déjalo en remojo durante 15 minutos.
Mientras el pescado se conserva en vinagre, corte las cebollas en aros finos, pique finamente el apio, pele los tomates, divídalos en cuartos y córtelos en una licuadora.
Vierte el aceite de oliva en una sartén con un fondo grueso, fríe ligeramente la cebolla, luego vierte el puré de tomate y agrega el apio. Mantenga las verduras al fuego durante minutos, luego agrégueles el pescado y cocine por otros 15 minutos.