El postre de mamá Ali es un plato favorito de la cocina árabe. Delicado sabor cremoso cautivará a sus invitados, y estarán encantados con este postre. Como base, puede usar hojaldre, cruasanes, bollos de leche.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de hojaldre
- - 400 g de leche condensada
- - 400 g de agua
- - 100 g de nueces
- - 50 g de frutos secos
- - vainilla
- - 100 g de crema
- - 20 g de mantequilla
- - 1 cucharada l piel de naranja
Manual de instrucciones
1
Saltee las nueces en una sartén seca sin aceite. Moler nueces y frutas secas con un cuchillo.
2
Moler hojaldres, arrancar trozos pequeños de la capa principal. Mezclar con una mezcla de nueces y frutas.
3
Vierta la leche condensada en una cacerola, agregue agua, vainillina, revuelva bien y hierva, revolviendo, hierva durante otros 5 minutos. Deje que la leche se enfríe e inyecte la mezcla.
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En lugar de leche condensada y agua, puede usar 800 gramos de crema, leche o una combinación de ellos, agregue aproximadamente 100 gramos de azúcar.
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Colocar en un horno precalentado a 180 grados. Coloque la mezcla en un recipiente refractario, coloque un par de pedazos de aceite en el fondo. Extienda la crema de manera uniforme en la parte superior. Hornee por 15 minutos.
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Decorar con nueces antes de servir.
Presta atencion
Para preparar el postre se requieren 30 minutos de tiempo libre.