Ya en la época de Hipócrates, la gente conocía las propiedades curativas de la avena. Fue ampliamente utilizado para fortalecer el sistema inmunológico y limpiar el cuerpo. Hoy, la avena sigue siendo uno de los cereales más consumidos.
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Seguramente mucha gente sabe que la avena se considera un desayuno tradicional inglés, aunque no todos conocen las propiedades beneficiosas de la avena, y de hecho no son tan pocos.
En primer lugar, la avena es rica en vitaminas y oligoelementos vitales. Contiene vitamina A, ácido ascórbico, vitamina K, E, vitaminas B (B1, B2, B5), magnesio, hierro, calcio, fósforo y más.
En segundo lugar, la avena es un plato dietético y el cuerpo la absorbe fácilmente. Contiene inositol, por lo que puede reducir el nivel de colesterol "malo" y previene la formación de placas de colesterol. Además, la avena tiene un índice glucémico bajo, por lo tanto, es un producto muy útil para los granos enfermos, satura perfectamente el cuerpo.
La avena tiene un efecto curativo. Su uso regular puede reducir el riesgo de indigestión, gastritis, cáncer de intestino y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.
En tercer lugar, la avena se puede usar con fines cosméticos. Por ejemplo, para preparar una mascarilla nutritiva, vierta avena con leche caliente y deje enfriar durante 7-10 minutos. Luego aplique esta mezcla en la cara con una capa generosa y enjuague con agua tibia después de 20 minutos. Para que la máscara no solo sea nutritiva, sino también hidratante, puede agregarle 1 cucharada de miel, aceite de oliva o crema agria.
Para la piel grasa, la siguiente máscara es adecuada: se deben verter 2 cucharadas de avena con agua caliente y remover hasta que aparezca una suspensión espesa. Aplique esta mezcla en la cara y luego, después de 15-20 minutos, enjuague con agua tibia y aplique una crema hidratante. Se cree que con el uso regular de dicha máscara (2-3 veces por semana), la piel se limpiará notablemente y se reducirán las erupciones por acné.