Bruschetta es un plato popular tradicional del centro de Italia. Le sugerimos que cocine una bruschetta de camarones, que quedará muy sabrosa. Siga las instrucciones para obtener cuatro porciones de platos italianos.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para cuatro porciones:
- - 450 g de camarones hervidos pelados;
- - dos tomates;
- - dos cucharadas de salsa de tomate;
- - diente de ajo;
- - una cucharada de azúcar moreno;
- - 16 piezas de baguette francés;
- - perejil, vinagre de arroz, sal, pimienta, aceite de oliva.
Manual de instrucciones
1
Deje los 16 camarones enteros y corte el resto más pequeño. Agregue los tomates picados, el azúcar morena, la salsa de tomate, el perejil y el ajo a los camarones.
2
Vierta vinagre y aceite de oliva, pimienta, sal al gusto. Mezcle, cubra con papel aluminio, ponga en el refrigerador por un tiempo.
3
Espolvorea rebanadas de pan con aceite de oliva, fríelas un poco a la parrilla o calienta por ambos lados. Se debe formar una corteza dorada.
4 4
Coloque el pan tostado en el plato, una cucharada de masa de camarones encima, adorne con camarones enteros y hierbas frescas encima. Bruschetta de camarones lista.
Consejos útiles
El plato terminado se puede decorar con rodajas de aguacate o pepino fresco al gusto.