Los bocadillos en la mesa festiva son la parte más importante y crucial. Arenque bajo un abrigo de piel y Olivier son éxitos en la víspera de Año Nuevo. Pero limitarse a tales bocadillos "clásicos" en cualquier ocasión, muy probablemente, no vale la pena.
Elige tu receta
Una buena idea para una mesa festiva de merienda es deliciosos mini rollos, que son muy fáciles de hacer y convenientes para comer. Puede "hacer girar" tales rollos de la nada: del pan pita y el queso, del calabacín y el salmón, del jamón y la calabaza al horno.
Para el menú festivo, hay otra gran idea: rellenar algo. Ese relleno puede sucumbir a todo. De algo, se saca algo nativo y se reemplaza con algo de relleno: berenjenas, calabacines, tomates, huevos, cebollas y pescado. El relleno puede ser cualquier cosa triturada o picada: aceitunas, camarones, queso con hierbas o ajo, yema de huevo con queso, champiñones y algunos cereales.
Veamos una receta para cocinar huevos rellenos. Esta receta es quizás la opción de merienda más barata y fácil. Gracias a algunas características, no solo obtenemos huevos rellenos, sino simplemente una "bomba".
Para preparar tal aperitivo para seis porciones, debe tener:
10 huevos, 1 pc. cebollas grandes, zanahorias: 1 pc., 50 g de mantequilla, tres cucharadas de mayonesa, pero agregue pimienta y sal a su gusto.
- Huevos duros y enfriar bajo un chorro de agua fría. Pela los huevos duros, córtalos por la mitad, quita las yemas y amasa.
- Pica finamente la cebolla. Rallar las zanahorias en un rallador fino. Freír las zanahorias y las cebollas en mantequilla. Pimiento y sal.
- Agregue zanahorias con cebolla a las yemas. Para hacer la mezcla mucho más aireada, agregue mayonesa y mezcle bien.
- Comenzamos las proteínas con la mezcla preparada. Espolvorea con cebolla verde picada huevos rellenos u otras hierbas.
Eso es todo