Un delicioso postre de manzana, que es bastante simple de preparar, hará las delicias de sus invitados.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para 4 porciones:
- - 100 ml de agua;
- - 60 g de azúcar granulada;
- - 50 g de mantequilla;
- - 4 manzanas agrias (Antonovka, Ranet);
- - 4 bolas de helado de vainilla;
- - 2 cucharadas cucharadas de jugo de manzana;
- - 2 cucharadas de gelatina de grosella;
- - 1 cucharada una cucharada de pasas;
- - 1 cucharada una cucharada de jugo de limón;
- - 1 cucharada una cucharada de almendras picadas;
- - 1 cucharada una cucharada de cereal
Manual de instrucciones
1
Para hacer jarabe, vierta agua en una cacerola y disuelva el azúcar granulada. Lleve todo a ebullición y, sin interferir, hierva el jarabe a fuego lento durante un tiempo. Luego retire la sartén de la estufa. Agregue jugo de manzana al jarabe y enfríe la mezcla.
2
Precalentar el horno a 180 ° C. Lubrique el molde resistente al calor con 1 cucharadita de mantequilla. Lave las manzanas, la cáscara y el núcleo. Corte aproximadamente 1/3 de cada fruta y luego transfiera las manzanas a una forma resistente al calor. Vierte la fruta en el almíbar preparado.
3
Mezcle la gelatina de grosella con pasas, jugo de limón y almendras. Llena las manzanas con esta masa. Pon el molde en el horno durante 40-45 minutos. Hornee las manzanas hasta que estén suaves.
4 4
Calienta la mantequilla restante en una sartén y fríe la avena sobre ella. Retire las manzanas terminadas del horno y enfríe un poco. Pon una bola de helado en cada fruta. Espolvorea los copos y sirve de inmediato.
Presta atencion
En lugar de jarabe, puede tomar licor de manzana, como calvados, y verter manzanas sobre él. Entonces reduce significativamente la preparación del postre.
Consejos útiles
El núcleo de las manzanas se corta con un cuchillo especial, después de lo cual la fruta se limpia por completo. La cáscara se retira en la dirección del mango y baja hasta aproximadamente 1/3 de la altura de la fruta.